Loetje heeft verschillende restaurants, hotels en zalen. De oudste vestiging, Café Loetje, bestaat 40 jaar. Geen Loetje is hetzelfde, maar overal serveren ze de traditionele Loetje Biefstuk op dezelfde wijze. De malse ossenhaasbiefstuk staat, naast vele andere vlees- en visgerechten, al bijna 40 jaar op de menukaart. Hij wordt standaard geserveerd in de eigen jus met een broodje erbij.